كيك بطريقة مختلفة

المقادير : حليب مركز محلى: علبة (لتحضير الكيكة) الزبدة: اصبع (100 غم، لتحضير الكيكة) طحين: ثلاث أرباع الكوب (لتحضير الكيكة) بودرة الكاكاو: ربع كوب (غير محلى، لتحضير الكيكة) بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (لتحضير الكيكة) بايكربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) البيض: 3 حبات (لتحضير الكيكة) الفانيليا: ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) حليب: كوب (سائل، لتحضير الكيكة) كرز معلّب مع عصيره: علبة (للتزيين) كريمة الخفق: كوبان (سائلة، للتزيين) الشوكولا السوداء: نصف كوب (مبشورة، للتزيين) طريقة التحضير: 1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. 2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي. 3. أخفقي المكونات حوالي الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالي الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات. 4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً. 5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية. 6. للتزيين: اخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام. 7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة. 8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة. 9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز. 10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً. و رشّي الشوكولاتة المبشورة. 11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة زّيني بحسب الرغبة. 12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات. و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

It up ,الفجر البعيد ,شوق قصيميه معجبون بهذا

كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
لا عدمنا هالتمييز و الابدااع ,,
بأنتظااار جديدك بكل شوق
تقــــديري و آحتــرآمي

أمير المحبه معجب بهذا

جمانه
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوووق

أمير المحبه معجب بهذا

الغالي
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

أمير المحبه معجب بهذا

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

أمير المحبه معجب بهذا

شوق قصيميه
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

عنيزاوي حنون
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

~

سلمت آناملك لروعة الطرِح
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,

أمير المحبه معجب بهذا