طريقة التحضير
في الخفاقة نضع كلاً من السمنة والسكر البودرة ونخفقهم حتى تمتزج المكونات معاً جيداً .
عندما نحصل على قوام كريمي نضيف رشة فانيليا والطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية .
نضع في صينية ورق زبدة ونقسم العجينة الى كرات متساوية نوزعها في الصينية بشكل متباعد .
نضغط بالأصابع على كل كرة ونضع حبة فستق حلبي على كل قطعة ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٢٠ لربع ساعة .
ثم نخرجهم ونتركهم يبردوا تماماً قبل ان ننقلهم لصحن التقديم كي لا يتفتتوا وهكذا تكون انتهت وصفتنا وصحة وهنا .