لفائف الستيك بالجبنه

فيليه لحم البقر: 400 غراماً (مقطع شرائح طولية)

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

بابريكا: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

الكمون: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

عصير البرتقال: نصف كوب (الطازج، لتتبيلة اللحم)

العسل: ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

البصل: 1 حبة (مفروم، لتتبيلة اللحم)

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (لتتبيلة اللحم)

صلصة الصويا: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

عصير الليمون: ملعقة صغيرة (الحامض، لتتبيلة اللحم)

الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح، للحشو)

الفطر: كوب (المقطع شرائح، للحشو)

المايونيز: ملعقتان كبيرتان (للحشو)

جبنة الموتزاريلا: 80 غراماً (مبشورة، للحشو)

الخبز العربي: 4 أرغفة (أو التورتيا)

طريقة التحضير

1. نتبل اللحمة بمقادير التتبيلة ونضعها في وعاء مغطى بالبراد لليلة كاملة.

2. نحمر اللحمة المتبلة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تستوي اللحمة.

3. نضيف الفلفل الأخضر والفطر ونقلب لمدة دقيقة ثم نزيلها عن النار.

4. ندهن الخبز بالمايونيز ونضع كمية مناسبة من حشوة اللحم المحضرة مع الفلفل والفطر ونلف الخبز على شكل اسطواني.

5. نحمر اللفائف على الجريل أو الشواية وتقدم ساخنة إلى جانب البطاطا المقلية والكبيس.

طرح رائع
وكل الشكر على طرحك الطيب
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيك عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لك محبتي وأحترامي
ودمتم بسعاده

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

الله يعطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،،
سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ
يعطيك العافيه على الابداع
وتسلم يديك
مانحرم من ابداعك

إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً يستحق الشكر والمتابعه
دامت روعه الطرح وجمال العطاء
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك
مع خالص تحياتى وفائق تقديرى

الله يعطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،،
سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’