الاسم العلمي للزعانف الصفراء هو Thunnus albacares. هذا مزيج من كلمتين لاتينيتين: ألبس ، وتعني أبيض ، وكارو ، وتعني لحم. يُعرف الزعنفة الصفراء أيضًا باسم هاواي البديل لـ Ahi.
مظهر التونة الصفراء
تتميز سمكة التونة ذات الزعنفة الصفراء ، أو آهي ، بظهر أزرق داكن وجوانب صفراء تتلاشى إلى الفضة حول البطن. وأبرز الخصائص هي الزعانف الصفراء الطويلة البارزة من الظهر والمعدة. يصل وزن معظم العينات إلى 450 رطلاً.
Yellowfin Tuna
توزيع التونة الصفراء والسكان والموئل
يمكن العثور على أسماك التونة ذات الزعانف الصفراء في جميع أنحاء المحيط الهادئ والأطلسي والمحيط الهندي ، ولكن يبدو أن العديد من المخزونات تتناقص بسبب الصيد الجائر والصيد العرضي. وفقًا للقائمة الحمراء IUCN ، فإن هذا النوع قريب من التهديد.
تونة صفراء الزعانف مفترسة وفريسة
الزعنفة الصفراء هي واحدة من أسرع الأسماك في الماء ، مما يمكنها من تجنب الحيوانات المفترسة والقبض على الفريسة.
ماذا تأكل الزعنفة الصفراء؟
تتغذى الزعنفة الصفراء على الحبار والقشريات وأنواع كثيرة من الأسماك السمكية
ماذا تأكل الزعنفة الصفراء؟
تتغذى صفراء الزعانف على الطيور البحرية وأسماك القرش وسمك الخرمان والحيتان القاتلة الزائفة وسمك التونة الأكبر حجمًا. ومع ذلك ، يمكن فقط لأكبر الحيوانات المفترسة أن تستهلك الزعانف الصفراء البالغة. وتستهدف الحيوانات المفترسة الأخرى الأحداث والبيض.
تكاثر التونة الصفراء وعمرها
تتكاثر الزعنفة الصفراء على مدار السنة (مع ذروة موسم التكاثر في الصيف) عن طريق إطلاق ملايين الحيوانات المنوية والبيض في الماء. القلة التي نجت من هذه المرحلة الأولية ستنضج في غضون سنتين إلى ثلاث سنوات وتعيش لمدة سبع أو ثماني سنوات.
الزعنفة الصفراء في الصيد والطبخ
يشكل الزعنفة الصفراء 30٪ من مخزون التونة السنوي ، ويحتل المرتبة الثانية بعد القفص. غالبًا ما يتم اصطيادهم لأسباب تتعلق بالاستدامة. تتميز الزعانف الصفراء بنكهة أكثر اعتدالًا وقوامًا قويًا مقارنةً بالزعانف ، ويمكن العثور عليها بسعر معقول.
الأسئلة الشائعة حول التونة الصفراء
Yellowfin Tuna
كيف تطبخ التونة الصفراء ؟
غالبًا ما يتم شوي الزعنفة الصفراء أو تحويلها إلى شريحة لحم أو سلطة.
ما هي التونة ذات الزعانف الصفراء؟
الزعنفة الصفراء عضو في مجموعة التونة الحقيقية. يمكن تمييزه عن الأنواع الأخرى بالتلوين الأصفر والزعانف الظهرية والشرجية الثانوية الطويلة جدًا.
هل يمكن أكل التونة ذات الزعانف الصفراء نادرة؟
نعم ، يمكن تناول الزعانف الصفراء بشكل نادر ، ولكن هذا له مخاطر صحية أكبر مقارنة باللحوم المطبوخة جيدًا.
هل التونة الصفراء مفيدة لك؟
يعتبر Yellowfin وجبة صحية غنية بالدهون الجيدة والعناصر الغذائية الأخرى ، ولكن نظرًا لاحتوائه على الزئبق ، يجب أن يقتصر الاستهلاك على حصص قليلة فقط في الأسبوع.
ما هو حجم التونة الصفراء ؟
يمكن أن يصل طول الزعنفة الصفراء إلى 4 أقدام ويزن حوالي 450 رطلاً.
ما هو الحجم التقديري للتونة ذات الزعانف الصفراء؟
هناك الملايين من أسماك التونة ذات الزعنفة الصفراء.
ما هي بعض السمات المميزة للتونة ذات الزعانف الصفراء؟
التونة الصفراء لها زعنفة ثانوية طويلة صفراء اللون.
ما هو الاسم الآخر للتونة ذات الزعانف الصفراء؟
تسمى التونة الصفراء أيضًا أهي.
ما هي حقيقة مثيرة للاهتمام حول التونة الصفراء ؟
تشكل الزعنفة الصفراء مدارس مع أنواع التونة الأخرى.
ما مدى سرعة التونة الصفراء ؟
يمكن أن تسافر سمكة التونة الصفراء بسرعات تصل إلى 50 ميلاً في الساعة
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي
الإهداءات
08-06-2021, 04:31 PM
عضويتي 
تونة صفراء الزعانف
العرض العادي
