طريقة عمل السحلب الجاهز بسهولة

المقادير
3 أكواب ونصف حليب سائل.

4 ملاعق كبيرة مسحوق السحلب الجاهز.

ملعقة كبيرة ماء ورد "حسب الرغبة".

2 ملعقة كبيرة سكر.

مكسرات مطحونة.

رشة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير
احضري وعاء عميق وضعي به الحليب، واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن قليلًا.
ثم قومي بإضافة السكر وحركي الخليط جيدًا حتى تتأكدي من ذوبان السكر.
بعد ذلك قومي بإذابة مسحوق السحلب في قليل من الحليب البارد في آناء جانبي، حتى تتأكدي من إذابة السحلب.
وبعدها ضيفي السحلب المذاب في الحليب فوق الحليب الساخن والسكر، واستمري في التقليب والتحريك.
بعد ذلك ضيفي ماء الورد حسب الرغبة، على خليط الحليب والسحلب، واستمري في التقليب والتحريك حتى تمام التجانس.
اتركي خليط السحلب على النار حتى يغلي، مع الاستمرار في التقليب والتحريك دون توقف حتى لا يتكتل السحلب.
ثم اخفضي الحرارة واستمري في التقليب والتحريك لمدة دقائق حتى يثقل السحلب تدريجيًا ويصل إلى القوام المناسب التي ترغبين فيه، ارفعيه من على النار حتى لا يقل أكثر من ذلك.
الآن أصبح لديكِ مشروب السحلب جاهز، اسكبيه في الأكواب وزينية بالمكسرات المطحونة والسمسم والفول السوداني، وضعي رشة قرفة على الوجه، وتناوليه ساخنًا في الشتاء البارد وبالهنا والشفا.

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي
راق لي ما راق لك
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديدبكل شوق
تحيتي ...

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
لا عدمنا هالتمييز و الابدااع ,,
بأنتظااار جديدك بكل شوق
تقــــديري و آحتــرآمي

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلمت الايادي
شكرا لك ع جهودكك المميزه
يعطيك العافيه

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي