الباميا بريش الحم

المقادير
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 500 جرام لحم ريش
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 500 جرام عصير طماطم
- 1 حبة بصل
- ملعقةٌ صغيرةٌ ملح.
- سكر
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ بابريكا .
- حبة بصل
- 250 جرام بامية
- ثوم مهروس
- ماء
- كمون
- فلفل أخضر حار
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النارثمّ اضيفي قطع اللحم مع التقليب حتى يتغير لونها إلى البني واضيفي فرم البصل بعدها مع الاستمرار في التقليب في الثوم والفلفل الحار المفروم مع التقليب سريعا.
ثم صبي الماء وغطى القدرودعية على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
ثم ضعي قطع اللحم في طبق خاص بالفرن.
ثم اضيفي عصير البندورة والصلصة والملح والسكر والكزبرة والكمون وبهار الـبابريكا إلى المرق في القدر واتركيها على النارحتى يغلي المرق ثم ضعي البامية مع المرق ويمكنك إضافة كوب آخر من الماء إذا تطلب الأمر ذلك.
ثم دعي البامية تغلي 5 دقائق ثم اسكبية في الطبق فوق اللحم وادخلي الطبق الفرن على درجة حرارة 160 مئوية ولمدة 45 دقيقة.

ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي
راق لي ما راق لك
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديدبكل شوق
تحيتي ...

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
لا عدمنا هالتمييز و الابدااع ,,
بأنتظااار جديدك بكل شوق
تقــــديري و آحتــرآمي

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلمت الايادي
شكرا لك ع جهودكك المميزه
يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،،
سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية