تعلمى كيف تحضرين طبق الموز المطهو؟

لعمل وجبة خفيفة أو طبق جانبي يمكنك تحضير طبق من الموز الحلو وهو من الأطباق الشهية الأساسية على مائدة كثير من المناطق ومنها منطقة الكاريبي والفلبين وأمريكا اللاتينية، ويحضر ببساطة عن طريق قلي الموز الناضج حتى يتكرمل وبعدها نرش عليه السكر أو الملح.. وفيما يلي سوف تتعرفين على الطريقة.

المقادير:
- 2 حبة موز ناضج.
- زيت نباتي أو زيت الكانولا.
- ملح (اختياري).
- سكر بني (اختياري).
- قرفة (اختياري).

نصيحة:
يقصد بالموز الناضج هو ما تكون قشرته لونها أسود وبها بعض الخطوط الصفراء، ولينضج الموز بسرعة يمكنك تخزينه في كيس من الورق ويمكن طهيه على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة من 10 إلى 30 دقيقة طبقا لمستوى نضجه، وبعد الطهي اتركيها لتبرد قبل تناولها.

طريقة التحضير
الخطوة الأولى:
- ضعي منديلاً ورقياً داخل طبق واتركيه على جنب.
- قشري كل موزة.

الخطوة الثانية:
- قطعي الموز إلى قطع بزاوية وسمك نصف بوصة أو سم.

الخطوة الثالثة:
أضيفي الزيت في مقلاة واسعة لعمق حوالي ربع بوصة في العمق، ودفئي الزيت حتى يسخن ويصبح جاهزاً للقلي ثم أضيفي له قطع الموز.

الخطوة الرابعة:
اقلي الموز حتى يصبح لونه ذهبياً مائلاً للبني ومقرمشاً لمدة دقيقتين، ثم اقلبيه على الجانب الآخر ليأخذ نفس اللون لمدة دقيقتين أخرتين، وانتبهي حتى لا يحترق الموز.

الخطوة الخامسة:
أخرجي الموز من المقلاة وضعيه في الطبق الموضوع به المنديل الورقي.

الخطوة السادسة:
بعد أن تخرجي الموز رشي فوقه بعض السكر البني والملح أو القرفة حسب الرغبة واستمتعي بتناوله دافئاً.

المحتار معجب بهذا

طرح رائع
وكل الشكر على طرحك الطيب
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيك عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لك محبتي وأحترامي
ودمتم بسعاده

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلمت الايادي
شكرا لك ع جهودكك المميزه
يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،،
سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ
يعطيك العافيه على الابداع
وتسلم يديك
مانحرم من ابداعك

إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً يستحق الشكر والمتابعه
دامت روعه الطرح وجمال العطاء
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك
مع خالص تحياتى وفائق تقديرى